Allergeneinformationen | umbertosheimservice.de

Allergene Informationen:

a: Weizen
b: Milcherzeugnis
c: Sellerie
d: Ei
e: Haselnuss
f: Erdnuss
g: Soja
h: Walnuss
i: Senf
j: Sulfit
k: Sesam
l: Fisch
m: Krebstiere
n: Weichtiere
o: Lupinen
p: Pecannuss
q: Mandel
r: Roggen

1: mit Farbstoff
2: mit Antioxidationsmittel
3: mit Konservierungsstoffen
4: mit Geschmacksverstärkern
5: geschwärzt
6: mit Süßungsmittel
7: enthält Phenylalanin-Quelle
8: koffeinhaltig
9: Zitronensäure

INSALATA

001 – VERDE
Grüner Salat

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002 – MISTA
Gemischter Salat

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003 – POMODORI
Tomatensalat mit Zwiebeln

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004 – CAPRESE
Tomaten-Mozzarella-Salat

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005 – RUCOLA
Rucolasalat mit Parmesan

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006 – PRINCIPESSA
Tomaten, Gurken, Schafskäse, Thunfisch

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007 – DELLA CASA
Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Thunfisch, Schafskäse, Zwiebeln

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008 – INSALATA DI MARE
mit frischen Meeresfrüchten

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009 – INSALATA DI POLLO
Hähnchen, Ei, Rucola, Mozzarella

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010 – INSALATA AMERICANA
Gemischter Salat mit Shrimps, Mais, Ei

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PIZZEN

020 – MARGHERITA
Tomatensoße, Mozzarella

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021 – SALAMI
Tomatensoße, Mozzarella, Salami

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022 – FUNGHI
Tomatensoße, Mozzarella, Pilze

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023 – PROSCIUTTO
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken

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024 – CAPRICCIOSA
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Pilze, Oliven und Artischocken

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025 – REGINA

Tomatensoße, Mozzarella, Pilze, Schinken

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026 – MILANESE
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami

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027 – TONNO
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

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028 – MARINARA
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

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029 – HAWAII
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas

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030 – RIMINI
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze

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031 – 4 STAGIONI
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Oliven, Peperoni

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032 – GORGONZOLA
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Gorgonzola, Peperoni

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033 – 4 FORMAGGI
Tomatensoße, Mozzarella, 4 Käsesorten

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034 – ALESSANDRO

Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Gorgonzola

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035 – PARMA
Tomatensoße, Mozzarella, Parma, Rucola, Parmesansplittern

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036 – VESUVIO
Tomatensoße, Mozzarella, Pikante Salami, Peperoni, Oliven

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037 – VEGETALE
Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini, Paprika

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038 – GOLOSA
Tomatensoße, Mozzarella, Pikante Salami, Steinpilze, Gorgonzola

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039 – CAPRESE
Tomatensoße, Mozzarella, Frische Tomaten, Basilikum

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040 – SALCICCIA
Tomatensoße, Mozzarella, Pikante Salami

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041 – SFIZIOSA

Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps, Rucola, Knoblauch

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042 – CALZONE
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Pikante Salami, Gorgonzola

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043 – PIZZABROT
Tomatensoße, Knoblauch

045 – PIZZA ALLA TIROLESE

Weiße Pizza mit Mozzarella, Speck und Zwiebeln

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046 – PIZZA AL TARTUFO
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Trüffelöl und schwarzer Trüffel, Rucola und Parmesansplitter

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PASTA

050 – SPAGHETTI BOLOGNESE
Mit Fleischsauce

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051 – SPAGHETTI NAPOLI
Mit Tomatensauce

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052 – SPAGHETTI AGLIO OLIO
Mit Olivenöl & Peperoncini

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053 – SPAGHETTI CARBONARA
Mit Speck und Eiern

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054 – SPAGHETTI AL CARTOCCIO
In Folie gebacken

055 – SPAGHETTI SCAMPI
Mit Scampi, Olivenöl und Peperoncini

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056 – SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Mit Meeresfrüchten

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057 – TORTELLINI PANNA

Mit Schinken-Sahnesauce

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058 – TORTELLINI DELLA CASA

Nach Art des Hauses

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059 – TORTELLINI AL FORNO

Im Ofen überbacken

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060 – PENNE ARRABBIATA

Mit scharfer Tomatensauce

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061 – RIGATONI 4 FORMAGGI

Mit vier Käsesorten

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062 – RIGATONI AL FORNO

Im Ofen gebacken

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063 – TAGLIATELLE AL SALMONE

Mit Lachs

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064 – TAGLIATELLE AI PORCINI

Mit Steinpilzen

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065 – TAGLIATELLE MARE E MONTE

Mit Steinpilzen und Scampi

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066 – TAGLIATELLE PANNA E SPINACI

Mit Spinat-Sahnesauce

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067 – TAGLIATELLE PANNA

Mit Schinken-Sahnesauce

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068 – TAGLIATELLE ISABELLA

Mit Spinat, Gorgonzola, Sahnesauce

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069 – LASAGNE CLASSICA

Lasagne Weiss

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070 – CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

Mit Ricotta-Spinatfüllung

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071 – CANNELLONI CLASSICA

Mit Hackfleischfüllung

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072 – GNOCCHI AL MOZZARELLA

Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

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073 – GNOCCHI AL FORNO
Überbacken

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074 – TRIS CLASSICO, 2 Personen

Spaghetti Pesto, Rigatoni 4 Formaggi, Penne Arrabbiata

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075 – TAGLIOLINI AL TARTUFO

In Trüffelsoße

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FLEISCH

080 – PICCATA MILANESE

Paniertes Schnitzel vom Schwein in Parmesankruste auf Spaghetti Napoli

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081 – SALTIMBOCCA A LA ROMANA

Schweineschnitzel mit Salbei und Parmaschinken, dazu Tagliatelle

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DESSERTS

090 – PANNA COTTA
italienisches Dessert

091 – TIRAMISU
Mit Biscuits, Mascarpone, Kaffe & Kakao Topping

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08321-7807721​

Weststraße 2

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